朝7時から、案件の当日切替対応で会社で待機。とはいえ、手を動かすこともないので、普段進められない仕事をここぞとばかりに進めておく。15時前に退社。
その後は、日本橋のマンダリンバーに行って、PuntemesとSipsmithのsuite mattini。初めての組み合わせ。添え物がoliveなのは、いただけなかったが、それなりに美味しい。2杯目は、havard cooler。こちらも美味しくいただく。バーテンダーが女性ばかりのホテルバーというのも珍しい。ちょっと高いけど、ホテルバーの選択肢としてはありかな。
samedi 31 janvier 2015
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